대패삼겹살 (1) 썸네일형 리스트형 장사를 한다면 이렇게~~ 이태원 대패삼겹 <나리의 집> 오늘 소개할 집은 맛집이 아닌 식당장사의 롤모델로 삼아야할 끝까지 살아남은 멋진 가게 용산 이태원 대패삼겹 오랜만에 찾은 용산 이태원 그런데, 가끔 갔던 가게들이 없다... 남아있는 가게들은 생각보다 적었다. 용산 이태원 한 골목에 오래전부터 자리잡고 있던 대패삼겹살집 그날은 거기에 들어갔다. 이른 시간임에도 줄이... 순번표를 받고 기다렸다. 오랜 기다림 끝에 순번이 다가오고 안으로. 벽에 걸린 액자를 보니 그동안 수요미식회, 삼겹살랩소디, 유퀴즈 등등 유명 프로그램에도 많이 나왔나보다 ... 적극적 대외홍보 메뉴는 단촐 특이한 점은 고기는 그냥 한 종류 ... 전문적 이미지 부여 삼겹살은 저렴하다고 생각할지는 모르나 150g ... 이익제고 흔히 고기집에 있는 맛보기 저렴이 찌개는 없다 ... 매.. 이전 1 다음
